DOMAINE MICHEL Vendange levroutée La Barre 2013 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Michel Vendange Levroutée La Barre 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une cuvée issue d'une récolte manuelle avec tri sévère à la vigne, le 18 octobre 2013. Des conditions climatiques idéales à la veille des vendanges (soleil et brumes matinales) ont permis l'obtention de raisins en surmaturité, appelée « vendange levroutée », un terme du patois clesséen qui désigne la couleur ambrée-cuivrée que prennent les raisins, au-delà du doré, comme la couleur du pelage du levraut. Une couleur que revêt ce 2013 au nez intense et généreux de cire, de miel et de mandarine confite. Ample, riche, suave, concentré, le palais est explosif. Un vin atypique et déroutant certes, mais superbe. Pour amateurs avertis.

Dom. Michel : Le vigneron

Ce domaine de 21 ha situé dans le pittoresque hameau de Cray est réputé tant pour son excellence que pour sa longévité (fondation en 1840) : les générations se succèdent, la qualité des vins demeure.

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Détail du vin Domaine Michel Vendange Levroutée La Barre 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Vendange Levroutée La Barre 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Vendange Levroutée La Barre 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Vendange Levroutée La Barre 2013 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Vendange Levroutée La Barre 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Vendange Levroutée La Barre 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Michel Vendange Levroutée La Barre 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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