DOMAINE MICHEL MALLARD ET FILS La Corvée 2012 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Michel Mallard Et Fils La Corvée 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une curiosité toute bourguignonne : les 7,14 ha du plus grand 1er  cru de Ladoix abritent les 1,11 ha duclimatLes Buis, que l'on retrouve aussi en appellation communale Ici, 73 ares de Corvée pour un vin qui « pinote » à souhait, quelques notes empyreumatiques et un rien animales en appoint. En bouche, c'est frais et rond à la fois, sans manquer de structure ni de longueur : équilibré en somme. À boire jeune comme vieux. Pour mémoire, la version 2009 fut coup de coeur.

Earl Dom. Michel Mallard Et Fils : Le vigneron

Michel Mallard agrandit dans les années 1950 le domaine familial, repris depuis par son fils Patrick et son petit-fils Michel. Un domaine de 12,5 ha aujourd'hui, qui se distingue régulièrement pour ses ladoix, aloxe et corton.

Détail du vin Domaine Michel Mallard Et Fils La Corvée 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Mallard Et Fils La Corvée 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Mallard Et Fils La Corvée 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Mallard Et Fils La Corvée 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Mallard Et Fils La Corvée 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Michel Mallard Et Fils La Corvée 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Mallard Et Fils La Corvée 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Michel Mallard Et Fils La Corvée 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade au curry.

Garde :
2016 - 2023
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ladoix
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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