DOMAINE MAURICE GRISS Kaefferkopf Gewurztraminer 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Maurice Griss Kaefferkopf Gewurztraminer 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une parcelle de 60 ares de gewurztraminer plantée sur sols argilo-calcaires et vendangée le 18 octobre est à l'origine de ce moelleux, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits jaunes compotés, la rose et le litchi. La mirabelle s'ajoute en bouche à cette riche palette ; l'attaque est souple, le palais ample, gras, concentré et long, bien équilibré entre le sucre et l'acidité. De l'apéritif au dessert, les possibilités d'accord seront nombreuses. (Sucres résiduels : 28 g/l.)

Dom. Maurice Griss : Le vigneron

En 2004, Josiane Griss, jusqu'alors responsable administrative et financière, décide de reprendre la propriété familiale : 8,5 ha autour d'Ammerschwihr, au nord-ouest de Colmar, avec une parcelle dans le grand cru Kaefferkopf. Elle espère que sa fille Marion suivra ses traces.

Détail du vin Domaine Maurice Griss Kaefferkopf Gewurztraminer 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Maurice Griss Kaefferkopf Gewurztraminer 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Maurice Griss Kaefferkopf Gewurztraminer 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Maurice Griss Kaefferkopf Gewurztraminer 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Maurice Griss Kaefferkopf Gewurztraminer 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Maurice Griss Kaefferkopf Gewurztraminer 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Maurice Griss Kaefferkopf Gewurztraminer 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Maurice Griss Kaefferkopf Gewurztraminer 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux pêches.

Garde :
2016 - 2023
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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