DOMAINE MAREY Les Jamées 2015 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Marey Les Jamées 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le domaine exploite 4,5 ha de pinot noir sur le lieu-dit Les Jamées. Il a particulièrement bien réussi son millésime 2015. Le vin présente une très belle complexité aromatique autour de notes intenses de cerise, de cassis et de poivre. Le palais, bâti sur des tanins bien intégrés et sur un boisé racé, se révèle ample, dense, rond et long. De niveau communal, précise un juré.

Earl Dom. Marey : Le vigneron

Initialement voué à la production de petits fruits, ce domaine familial niché dans les Hautes-Côtes de Nuits, non loin de Nuits-Saint-Georges, a débuté son histoire viticole dans les années 1980 avec quelques rangs de vignes cultivés par les grands-parents de Frédéric Marey ; ce dernier est à la tête de 18 ha aujourd'hui.

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Détail du vin Domaine Marey Les Jamées 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Marey Les Jamées 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Marey Les Jamées 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Marey Les Jamées 2015 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Marey Les Jamées 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Marey Les Jamées 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Marey Les Jamées 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Marey Les Jamées 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tendrons de veau braisés.

Garde :

2019 - 2022

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL DOM. MAREY

la Fiche du producteur