DOMAINE MADELOC Solera - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Madeloc Solera rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Voici une originalité du cru : une solera composée des grenaches noir et gris. Et surtout, une solera contenant une base de vin quasi centenaire (1923). La teinte rouge initiale a, au fil du temps, laissé place à un ambré soutenu. Des senteurs de pruneau, de fruits confiturés, de tabac brun et de cannelle s'échappent volontiers du verre. La bouche est en harmonie, enrobée, ample, s'enrichissant de notes fumées, de café et de cacao. L'équilibre se réalise entre liqueur et fraîcheur de l'eau-de-vie.

Dom. Madeloc : Le vigneron

Pierre Gaillard aime les côtes et les schistes. Producteur bien connu de la Côte Rôtie, il s'est tourné vers le sud et s'est intéressé à Faugères, avant de racheter en 2002 Madeloc en Côte Vermeille. Sa fille Élise, ingénieure agricole, conduit le domaine (18 ha environ) et vinifie avec brio. Sur certaines pentes, on a recours au treuil, comme dans la vallée du Rhône.

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Détail du vin Domaine Madeloc Solera rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Madeloc Solera rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Madeloc Solera rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Madeloc Solera rouge ont-elles été produites ? 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Madeloc Solera rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Madeloc Solera rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Madeloc Solera rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2019 - 2030

Production :

300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. MADELOC

la Fiche du producteur

Appellation :