DOMAINE MADELOC Cirera 2014 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Madeloc Cirera 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une robe soutenue et des arômes fruités, plus précisément des fruits rouges (framboise, groseille), composent une entrée en matière engageante. En bouche, du volume, des tanins solides pour la garde, un fruité gourmand et de la fraîcheur pour compenser la sucrosité du grenache : tout ce que l'on attend d'un banyuls jeune. La touche du domaine : un petit élevage en foudre avant la mise pour un boisé toasté et vanillé qui tempère la puissance du cépage et apporte le fondu recherché.

Dom. Madeloc : Le vigneron

Pierre Gaillard aime les côtes et les schistes. Producteur bien connu de la Côte Rôtie, il s'est tourné vers le sud et s'est intéressé à Faugères, avant de racheter en 2002 Madeloc en Côte Vermeille. Sa fille Élise, ingénieur agricole, conduit le domaine (18 ha environ) et vinifie avec brio. Sur certaines pentes, on a recours au treuil, comme dans la vallée du Rhône.

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Détail du vin Domaine Madeloc Cirera 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Madeloc Cirera 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Madeloc Cirera 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Madeloc Cirera 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Madeloc Cirera 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Madeloc Cirera 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Madeloc Cirera 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Madeloc Cirera 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moelleux au chocolat.

Garde :

2017 - 2024

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. MADELOC

la Fiche du producteur