DOMAINE MABY Casta Diva 2014 - blanc

Vallée du Rhône • Lirac

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Maby Casta Diva 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

75 % de viognier, 15 % grenache blanc et 10 % de clairette, fermentation et élevage en fût de chêne, bâtonnages réguliers pour cette cuvée de très haute expression, qui apparaît dans une élégante robe jaune pâle, empreinte de senteurs fines et intenses d'agrumes, de fruits exotiques, de vanille et de coing. En bouche, le maître-mot est équilibre : du gras mais point trop, de la vivacité mais juste ce qu'il faut, un boisé parfaitement intégré et beaucoup de fruit, jusque dans la finale, très longue et délicate, qui laisse une impression de plénitude.

Dom. Maby : Le vigneron

Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les trois couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 64 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », mais sans certification bio. Depuis 2011, l'éminent œnologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.

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Détail du vin Domaine Maby Casta Diva 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Maby Casta Diva 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Maby Casta Diva 2014 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Maby Casta Diva 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Maby Casta Diva 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Maby Casta Diva 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Maby Casta Diva 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Maby Casta Diva 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras sur pain d'épice.

Garde :

2017 - 2022

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. MABY

la Fiche du producteur