DOMAINE LES VALLONS DE FONTFRESQUE Cuvée des Tamaris 2015 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille

Vin cité

Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le trio traditionnel syrah-cinsault-grenache pour ce rosé à la robe saumon classique, qui s'ouvre sur de discrets parfums de fleurs, de fraise et de framboise. Rond en attaque, d'une aimable simplicité, il finit sur une petite pointe d'amertume. Un rosé d'apéritif.

Scea Les Vallons De Fontfresque : Le vigneron

Depuis 2006, Claire et Denis Sicamois, épaulés par leur fils Yann, n'ont pas ménagé leurs efforts pour ranimer ce domaine en sommeil. Établi à l'emplacement d'un ancien camp romain, celui-ci tire son nom (« fontaine froide ») de la présence de nombreuses sources sur ses terres. Le vignoble couvre aujourd'hui 12 ha.

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Détail du vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2015 rosé ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Vallons De Fontfresque Cuvée Des Tamaris 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : caviar d'aubergine.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA LES VALLONS DE FONTFRESQUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence