DOMAINE LE MONT Cuvée P'tit Louis 2018 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Bonnezeaux

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Le Mont Cuvée P'tit Louis 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Deuxième coup de cur en deux éditions pour le domaine. Honneur ici à P'tit Louis, surnom du père de Claude Robin. Trois tries successives, une fermentation en barriques (pour moitié neuves) et douze mois d'élevage ont été nécessaires pour obtenir cette cuvée d'un beau doré soutenu. Le nez, d'une grande complexité, mêle de superbes notes de fruits exotiques aux abricots secs. Arômes qui s'agrémentent de fruits confits et de vanille dans une bouche ronde et concentrée certes, mais aussi surprenante de fraîcheur. Un bonnezeaux d'une grande élégance.

Dom. Le Mont : Le vigneron

Depuis 1995, c'est Claude Robin, fils de Louis, qui conduit l'exploitation fondée par son grand-père en 1930 et implantée au sommet d'un coteau dominant la vallée du Layon. Il y pratique sur ses 25 ha une culture raisonnée avec enherbement et travail du sol. Une bonne référence de l'Anjou, notamment pour ses liquoreux, bonnezeaux en tête.

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Détail du vin Domaine Le Mont Cuvée P'tit Louis 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Mont Cuvée P'tit Louis 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Mont Cuvée P'tit Louis 2018 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Mont Cuvée P'tit Louis 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Mont Cuvée P'tit Louis 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Mont Cuvée P'tit Louis 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Mont Cuvée P'tit Louis 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Mont Cuvée P'tit Louis 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages.

Garde :

2025 - 2040

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 09 °C

Producteur :

DOM. LE MONT

la Fiche du producteur