DOMAINE LE BOUT DU LIEU Empyrée 2014 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Empyrée ? Un lieu céleste habité par les dieux de la mythologie grecque, symbole de pureté et de feu. La promesse est tenue dans le verre avec un cahors puissant, qui « digère » lentement son élevage de vingt mois en fût. Le nez, complexe, mêle la vanille et la cannelle au pruneau et à la cerise. La bouche est opulente, dense, ample et boisée, étayée par des tanins vigoureux qui promettent une belle évolution en cave.

Dom. Le Bout Du Lieu : Le vigneron

L'histoire commence en 1925, quand les grands-parents d'Arnaldo Dimani quittent leur Italie natale une valise à la main pour s'installer dans le Lot, où ils acquièrent en 1980 un petit vignoble de 7 ha. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 18 ha.

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Détail du vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de biche.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

DOM. LE BOUT DU LIEU

la Fiche du producteur

Appellation :