DOMAINE LARROUDÉ Fabio 2019 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Larroudé Fabio 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Si le nez semble un peu sur la retenue, il laisse poindre néanmoins d'intéressantes notes boisées, des arômes de miel et d'agrumes confits. La bouche est plus expressive, quoique sans exubérance, autour des fruits à chair jaune et des fruits secs. Son équilibre entre la douceur et un côté acidulé séduit. Pour accompagner un foie gras du Gers avec un chutney de mangue.

Earl Du Dom. Larroudé : Le vigneron

Christiane et Julien Estoueigt ont commencé en 1986 la vente en bouteilles sur leur exploitation, située entre gave de Pau et gave d'Oloron. Après l'arrivée du fils, Jérémy, en 2012, la famille a engagé la conversion bio de la propriété. Son vignoble (8 ha) couvre des coteaux exposés plein sud, face aux Pyrénées.

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Détail du vin Domaine Larroudé Fabio 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Larroudé Fabio 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Larroudé Fabio 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Larroudé Fabio 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Larroudé Fabio 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Larroudé Fabio 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Larroudé Fabio 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Larroudé Fabio 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2021 - 2030

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL DU DOM. LARROUDÉ

la Fiche du producteur