DOMAINE LAFAGE Fundació 2019 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Lafage Fundació 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un nez intense de vanille, d'épices et des fruits noirs (cassis et mûre) ouvre la dégustation de cette cuvée qui a connu un élevage luxueux de 20 mois en fût. La bouche se montre ronde et soyeuse, adossée à des tanins fondus et bien enrobés de fruits confiturés, avec en appoint une légère pointe de café apportée par le bois. Parfait sur un filet de bœuf au jus réduit.

Maison Lafage : Le vigneron

Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié pendant dix ans dans l'hémisphère Sud, puis ont repris l'exploitation familiale en 1995, établie sur trois terroirs bien distincts du Roussillon : les terrasses de galets roulés proches de la mer ; les Aspres et ses terres d'altitude ; la vallée de l'Agly, vers Maury (depuis l'acquisition en 2006 du Ch. Saint-Roch). Aujourd'hui, quelque 180 ha cultivés à petits rendements. Un domaine très régulier en qualité, souvent en vue pour ses côtes-du-roussillon et ses muscats.

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Détail du vin Domaine Lafage Fundació 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lafage Fundació 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lafage Fundació 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lafage Fundació 2019 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lafage Fundació 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lafage Fundació 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lafage Fundació 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

MAISON LAFAGE

la Fiche du producteur

Appellation :