DOMAINE LA SARABANDE Les Espinasses 2020 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine La Sarabande Les Espinasses 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Notes balsamiques, empyreumatiques et minérales sur fond de fruits rouges bien mûrs, le nez ne manque pas de cachet. Une attaque ample et charnue ouvre sur un palais dense, concentré, étayé par des tanins croquants et enrobés. La longue finale sur les fruits confits et la confiture d'orange ajoute encore au charme de l'ensemble. Un très belle et forte personnalité.

Isla Gordon (dom. La Sarabande) : Le vigneron

Ce domaine situé à Laurens – l'une des sept communes de l'appellation faugères – a été repris en 2009 par l'Australien Paul Gordon et sa femme Isla, Irlandaise. Ensemble, ils exploitent un petit vignoble de 6,5 ha en conversion bio.

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Détail du vin Domaine La Sarabande Les Espinasses 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Sarabande Les Espinasses 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Sarabande Les Espinasses 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Sarabande Les Espinasses 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 104 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Sarabande Les Espinasses 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Sarabande Les Espinasses 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Sarabande Les Espinasses 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Sarabande Les Espinasses 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2025 - 2033

Production :

1 104 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

ISLA GORDON (DOM. LA SARABANDE)

la Fiche du producteur

Appellation :