DOMAINE LA BLAQUE

2017

rosé tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Valeur sûre de l'AOC pierrevert, ce domaine a été créé en 1987 par Gilles et Laurence Delsuc, œnologues formés à Dijon. Ces derniers conduisent aujourd'hui en bio certifié un vignoble de 55 ha implanté jusqu'à 600 m d'altitude sur les contreforts du Luberon.

L'avis du Guide Hachette des Vins

ce domaine incontournable de l'appellation présente un rosé clair, limpide et brillant. Un nez discret, s'ouvrant à l'aération sur des notes de grenadine, une bouche bien construite, fraîche et finement épicée, composent un pierrevert flatteur.

Détail du vin Domaine la blaque

Garde :

2018 - 2020

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-vivarais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sylvaner

Cépage blanc répandu en Allemagne et en Alsace, principalement dans le Bas-Rhin. Il donne des vins frais et légers aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches, parfois accompagnés de notes minérales. Cultivé en coteau, il engendre des vins plus consistants, notamment sur le Zotzenberg, seul grand cru alsacien où le sylvaner est autorisé.