DOMAINE JOËL REMY Les Cent Vignes 2019 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le coup de cœur fut mis aux voix pour cette cuvée née d'un vasteclimatqui tire son nom de Sanvignes, un hameau de Beaune aujourd'hui disparu. Une année de barrique ajoute un boisé parfaitement ajusté à une palette riche en fruité (framboise, mûre et cassis). La bouche affiche beaucoup d'amplitude, de suavité et de profondeur autour de tanins soyeux à souhait et d'une longue finale, fraîche et intense. Un superbe classique.

Dom. Remy Et Fils : Le vigneron

Un domaine fondé en 1853 au sud-est de Beaune, repris en 1988 par Joël Remy (5egénération), qui met en valeur avec son épouse Florence et leur fils Maxime, arrivé en 2015, un vignoble de 12 ha répartis dans plusieurs appellations de la Côte de Beaune.

Détail du vin Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Joël Remy Les Cent Vignes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Poissons / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2028
Production :
-
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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