DOMAINE JAUME Clos des Échalas 2017 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Jaume Clos Des échalas 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

une cuvée mi-grenache mi-mourvèdre, élevée quinze mois en fût, au nez plutôt friand, sur la cerise et les fruits rouges frais. Le bois sait se montrer discret en bouche et laisse s'exprimer un joli fruit dans un corps de moyenne puissance, cadré par des tanins jeunes et encore fermes, légèrement astringents en finale. Un vin bien composé qui mérite un peu de cave.

Famille Jaume : Le vigneron

L'arrière-grand-père fut l'un des pionniers de l'appellation côtes-du-rhône, créée en 1937. Depuis, les générations se succèdent sur ce vaste domaine de 95 ha, les sélections dans le Guide aussi, en AOC régionale ou en vinsobres.

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Détail du vin Domaine Jaume Clos Des échalas 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jaume Clos Des échalas 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jaume Clos Des échalas 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jaume Clos Des échalas 2017 rouge ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jaume Clos Des échalas 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jaume Clos Des échalas 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jaume Clos Des échalas 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jaume Clos Des échalas 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2024
Production :
6 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vinsobres
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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