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DOMAINE J. LAURENS Le Clos des Demoiselles - rosé

Languedoc • Crémant-de-limoux
Prix : 11 à 15 € rosé effervescent A boire
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Vin très réussi

Domaine J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Voilà un joli vin à la teinte saumonée, à l'effervescence «  joyeuse  », fine et persistante, où s'impose la patte du pinot noir. Pour la couleur bien sûr, mais également dans l'intensité aromatique, où cerise, groseille et framboise laissent peu de place au floral de l'aubépine et à la note plus mature de l'abricot. La bouche se fait fraîche, complexe, tout aussi gourmande, tonifiée par un trait d'agrumes qui perce en finale.

Dom. J. Laurens : Le vigneron

Jacques Calvel, un enfant du pays de Sault, dans les Pyrénées audoises, est revenu aux sources après une carrière dans l'informatique aux États-Unis et en Suisse. En 2002, il a repris le Dom. Laurens, fondé dans les années 1980 par le Champenois Michel Dervin, l'a agrandi (30 ha aujourd'hui en conversion bio) et modernisé, secondé par son maître de chai Henri Albrus.

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Détail du vin Domaine J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
2023 - 2024
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-limoux
la Fiche appellation

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