DOMAINE HUBERT REYSER Les Pierres chaudes 2021 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Hubert Reyser Les Pierres Chaudes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Vinifié en sec, un pinot gris issu d'un terroir argilo-calcaire très caillouteux, d'où le nom de la cuvée. Au nez, il s'ouvre sur le miel d'acacia et les fruits secs, nuancés d'une touche de gentiane. Discrètement fruité au palais, salin, il allie des sensations de suavité et de fraîcheur. Un vin d'une belle finesse qu'un juré verrait bien avec des saint-jacques à la crème. (Sucres résiduels : 5,6 g/l.)

Earl Dom. Hubert Reyser : Le vigneron

Hubert Reyser achète sa première parcelle en 1963 à 14 ans, avec ses économies. D'abord en polyculture-élevage, l'exploitation familiale s'est lancée dans la mise en bouteilles dans les années 1980. Arrivé à sa tête en 2009, Lionel Reyser dispose de 13 ha de vignes à 20 km de Strasbourg. Domaine en conversion bio.

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Détail du vin Domaine Hubert Reyser Les Pierres Chaudes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Hubert Reyser Les Pierres Chaudes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Hubert Reyser Les Pierres Chaudes 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Hubert Reyser Les Pierres Chaudes 2021 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Hubert Reyser Les Pierres Chaudes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Hubert Reyser Les Pierres Chaudes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Hubert Reyser Les Pierres Chaudes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL DOM. HUBERT REYSER

la Fiche du producteur

Appellation :