DOMAINE HENRI REBOURSEAU 2013 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Henri Rebourseau 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Jean de Surrel exploite 46 ares de chambertin dans la partie haute du grand cru, à proximité du Clos de Bèze. Il en a extrait ce 2013 expressif et élégant, bien ouvert à l'olfaction, sur les fruits noirs très mûrs relevés de poivre, d'une grande ampleur au palais, suave et concentré sans excès, qui fait preuve d'amabilité grâce à des tanins soyeux et fondus.

Dom. Henri Rebourseau : Le vigneron

Ce domaine a été créé en 1919 par le général Henri Rebourseau, qui regroupa les vignes de son père autour de la maison familiale, une belle bâtisse du XVIIIes. Son arrière-petit-fils Jean de Surrel est aujourd'hui aux commandes d'un vignoble de 13,4 ha, fort d'un joli patrimoine de grands crus et en conversion à la biodynamie.

Détail du vin Domaine Henri Rebourseau 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Henri Rebourseau 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Henri Rebourseau 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Henri Rebourseau 2013 rouge ont-elles été produites ? 304 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Henri Rebourseau 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Henri Rebourseau 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Henri Rebourseau 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :
-
Production :
304 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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