DOMAINE HENRI FLORENCE ET FILS Vieilles Vignes 2013 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Henri Florence Et Fils Vieilles Vignes 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Jaune clair, ce gewurztraminer reste sur sa réserve au nez, mais sa structure parle pour lui et annonce un potentiel intéressant. Puissant et ample, tendu par une belle acidité, il laisse poindre en bouche des arômes de fruits exotiques et de fruits jaunes. Il gagnera en expression au cours des mois à venir et fera un beau vin d'apéritif. (Sucres résiduels : 25 g/l.)

Earl Henri Florence Et Fils : Le vigneron

Claude Florence travaille depuis 1988 sur le domaine familial créé en 1947, dont il a pris la tête en 2002. Il exploite 10 ha autour d’Ammerschwihr, gros bourg viticole au nord-ouest de Colmar, ainsi que dans les villages voisins. Dans sa cave, les foudres de bois traditionnels côtoient quelques cuves Inox.

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Détail du vin Domaine Henri Florence Et Fils Vieilles Vignes 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Henri Florence Et Fils Vieilles Vignes 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Henri Florence Et Fils Vieilles Vignes 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Henri Florence Et Fils Vieilles Vignes 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Henri Florence Et Fils Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Henri Florence Et Fils Vieilles Vignes 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Henri Florence Et Fils Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sucettes au foie gras.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL HENRI FLORENCE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer