DOMAINE HEIMBOURGER 2019 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Heimbourger 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un joli pinot noir bien équilibré, rehaussé par 5 % de césar. Le nez, très expressif, s'ouvre sur des arômes de fruits rouges bien mûrs et quelques notes épicées. Les tanins et le bois, bien maîtrisés, se fondent dans une bouche souple et fruitée. Un vin friand et très agréable.

Dom. Heimbourger : Le vigneron

Installée dans l'Yonne, la famille Heimbourger cultive la vigne depuis 3 générations. Le domaine a été constitué en 1960 par Pierre Heimbourger et repris en 1994 par son fils Olivier. Il couvre 17 ha dans les appellations bourgogne, irancy et chablis.

Vins de Irancy

Achetez vos vins de Irancy en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine Heimbourger 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Heimbourger 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Heimbourger 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Heimbourger 2019 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Heimbourger 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Heimbourger 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Heimbourger 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Heimbourger 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2025
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Irancy
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Heimbourger 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !
  • La sélection de vins de garde du Guide Hachette
  • La route des vins de Bourgogne du Guide Hachette

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.