DOMAINE HAUT MONTLONG Les Vents d'anges 2015 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Haut Montlong Les Vents D'anges 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Les fruits cuits sont bien présents au nez, accompagnés par des notes épicées agréablement fondues. Centrée sur les fruits à l'eau-de-vie, la bouche se révèle ample et ronde dès l'attaque, avec une belle fraîcheur et des tanins bien présents mais soyeux et souples en soutien. Un vin bien structuré, de belle concentration qui commence à s'ouvrir et à se révéler.

Dom. Du Haut Montlong : Le vigneron

En 1925, un métayage de 6 ha. La deuxième génération achète les vignes en 1950 et le domaine s'agrandit peu à peu. Aujourd'hui, 70 ha sur les hauteurs de Pomport, dans la vallée de la Dordogne. Alain Sergenton, installé en 1983, a passé le relais à ses filles Laurence et Audrey ainsi qu'à ses gendres Olivier Garcia et Philippe Métifet.

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Détail du vin Domaine Haut Montlong Les Vents D'anges 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Haut Montlong Les Vents D'anges 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Haut Montlong Les Vents D'anges 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Haut Montlong Les Vents D'anges 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Haut Montlong Les Vents D'anges 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Haut Montlong Les Vents D'anges 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Haut Montlong Les Vents D'anges 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :

2020 - 2024

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DU HAUT MONTLONG

la Fiche du producteur