DOMAINE GUY ET YVAN DUFOULEUR Clos des Perriers 2018 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Clos Des Perriers 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Les Perrières désignent en Bourgogne d'ancienne carrière. Ceclimatest situé en haut de côteau, dans la partie sud de l'appellation. Les vignes d'une cinquantaine d'années ont donné naissance à une cuvée offrant de généreuses notes de fruits rouges, de cerise notamment, associées un boisé fin. À la fois fraîche, minérale et fermement structurée, la bouche signe un vin de caractère.

Dom. Guy Et Yvan Dufouleur : Le vigneron

Les Dufouleur perpétuent une tradition vigneronne qui remonte à la fin du XVI^es. Le domaine actuel est né de la fusion en 2007 de 2 domaines familiaux. Guy Dufouleur étant décédé, le vignoble (30 ha) est aujourd'hui dirigé par son fils aîné Yvan, épaulé à la gérance par Xavier, frère de Guy.

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Détail du vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Clos Des Perriers 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Clos Des Perriers 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Clos Des Perriers 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Clos Des Perriers 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Clos Des Perriers 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Clos Des Perriers 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Clos Des Perriers 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Clos Des Perriers 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2030

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. GUY ET YVAN DUFOULEUR

la Fiche du producteur

Appellation :