DOMAINE GRESSER Kastelberg Riesling 2017 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Gresser Kastelberg Riesling 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un domaine en vue pour ses rieslings des trois grands crus d'Andlau. Uniquement planté de ce cépage, le Kastelberg a pour particularité ses sols schisteux, rares en Alsace. Bien typé de ce terroir, celui-ci offre un nez discrètement fruité, laissant poindre des notes de pierre à fusil, et un palais minéral, nerveux et long, tenu par une acidité tranchante. Un vin de garde. (Sucres résiduels : 3,6 g/l.)

Dom. Gresser : Le vigneron

Rémy Gresser fait remonter sa généalogie à 1525, époque où un Thiébaut Gresser était vigneron et prévôt d'Andlau. Comme son ancêtre attaché à la vie de son village, il s'est impliqué dans le monde professionnel. Il exploite un vignoble de 11 ha, fort de parcelles dans les trois grands crus de sa commune. Soucieux de transmettre ses terres en bon état aux générations futures, il pratique la biodynamie (certification bio en 2007).

Détail du vin Domaine Gresser Kastelberg Riesling 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gresser Kastelberg Riesling 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gresser Kastelberg Riesling 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gresser Kastelberg Riesling 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gresser Kastelberg Riesling 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gresser Kastelberg Riesling 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gresser Kastelberg Riesling 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gresser Kastelberg Riesling 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Volailles.

Garde :
2023 - 2029
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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