DOMAINE GRAND VENEUR Le Miocène 2019 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Grand Veneur Le Miocène 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Issue d'une parcelle argilo-calcaire exposée au nord, sur le lieu-dit La Fontaine, cette cuvée associe clairette et roussanne. Élevée sans bois, elle laisse s'exprimer des nuances très florales et épicées. Le fruit à noyau s'invite dans une bouche ronde, fraîche, sans une once de lourdeur. La finale minérale, sur la pierre chaude, prolonge le plaisir.

Sarl Vignobles Alain Jaume : Le vigneron

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils Sébastien et Christophe perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

Détail du vin Domaine Grand Veneur Le Miocène 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Veneur Le Miocène 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Veneur Le Miocène 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Veneur Le Miocène 2019 blanc ont-elles été produites ? 5 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Veneur Le Miocène 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grand Veneur Le Miocène 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Veneur Le Miocène 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Grand Veneur Le Miocène 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2024
Production :
5 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Grand Veneur Le Miocène 2019 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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