DOMAINE GRAND En Beaumont 2011 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Grand En Beaumont 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

« En Beaumont » est un lieu-dit réputé situé sur la commune de Ménétru-le-Vignoble. Le soleil y dore les raisins de savagnin de l'aube jusqu'au coucher. Scintillante, la robe de ce vin jaune est déjà profonde. Puissant et racé, le nez signe un vin encore jeune, mais plein d'avenir. On y décèle des épices, des fruits exotiques ou encore du fenouil et bien sûr de la noix. La bouche est d'emblée musclée, dotée d'une vivacité qui la rend encore difficile d'accès à ce jour, mais le potentiel est certain. La matière est là, en devenir, et la typicité d'ores et déjà assurée.

Dom. Grand : Le vigneron

Chez les Grand, on est vigneron de père en fils depuis 1692. Après René Grand, Lothain et ses frères consacrent les années 1970 à 1990 à développer le domaine familial. Aujourd'hui, ce sont Emmanuel (fils de Lothain) et son épouse Nathalie qui conduisent les 11 ha de vignes, en AOC côtes-du-jura, château-chalon et arbois. Le vignoble est désormais en conversion à l'agriculture biologique. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Grand En Beaumont 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand En Beaumont 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand En Beaumont 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand En Beaumont 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand En Beaumont 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grand En Beaumont 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand En Beaumont 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Grand En Beaumont 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2020 - 2035
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Château-chalon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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