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DOMAINE GÉRARD METZ Muenchberg Riesling Vendanges tardives Cuvée Thibaud 2015 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Domaine Gérard Metz Muenchberg Riesling Vendanges Tardives Cuvée Thibaud 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Terroir en forme de cirque bien abrité, le grand cru Muenchberg bénéficie d'un microclimat clément. Ses sols caillouteux volcaniques, qui se réchauffent vite, sont propices aux cépages tardifs comme le riesling. Ici, des vendanges tardives or clair, au nez réservé, un rien iodé, laissant poindre des notes d'agrumes et de fruits jaunes frais. Au palais, l'expression reste discrète (fleurs blanches, réglisse), les sucres demandent à se fondre, mais une belle acidité laisse espérer une heureuse évolution. Un vin élégant, encore en devenir. (Sucres résiduels : 60 g/l. ; bouteilles de 50 cl.)

Dom. Gérard Metz : Le vigneron

C'est le gendre de Gérard Metz, Éric Casimir, d'origine champenoise, qui conduit les 13 ha du domaine familial. L'exploitation est implantée à Itterswiller, petit village bas-rhinois très fleuri, situé à flanc de coteau.

Vins de Alsace grand cru

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Détail du vin Domaine Gérard Metz Muenchberg Riesling Vendanges Tardives Cuvée Thibaud 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gérard Metz Muenchberg Riesling Vendanges Tardives Cuvée Thibaud 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gérard Metz Muenchberg Riesling Vendanges Tardives Cuvée Thibaud 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gérard Metz Muenchberg Riesling Vendanges Tardives Cuvée Thibaud 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gérard Metz Muenchberg Riesling Vendanges Tardives Cuvée Thibaud 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gérard Metz Muenchberg Riesling Vendanges Tardives Cuvée Thibaud 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gérard Metz Muenchberg Riesling Vendanges Tardives Cuvée Thibaud 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gérard Metz Muenchberg Riesling Vendanges Tardives Cuvée Thibaud 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrines écrevisses-orange.

Garde :
2020 - 2028
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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