DOMAINE FRITZ L'Exceptionnel 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Fritz L'exceptionnel 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un rare sylvaner récolté début octobre et vinifié en liquoreux. Il en résulte une robe soutenue aux reflets dorés, un nez intensément fruité aux nuances d'écorce d'orange, de fruits confits et d'épices (poivre), prélude à un palais ample, riche, puissant et très persistant, tendu par une fine acidité soulignée par des notes d'agrumes. Une cuvée originale, d'une réelle élégance, à servir dans les mêmes occasions que les vendanges tardives, de l'apéritif au dessert. (Sucres résiduels : 52 g/l.)

Dom. Fritz : Le vigneron

Créé en 1958, ce domaine implanté à Sigolsheim, au nord-ouest de Colmar, est conduit par Thierry Fritz, qui a succédé en 2006 à son père Daniel. Il a son siège dans un ancien moulin, aménagé à la fin des années 1960 en cave à vins. Le vignoble de 8 ha comprend plusieurs parcelles en grand cru Mambourg.

Détail du vin Domaine Fritz L'exceptionnel 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fritz L'exceptionnel 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fritz L'exceptionnel 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Fritz L'exceptionnel 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fritz L'exceptionnel 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fritz L'exceptionnel 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fritz L'exceptionnel 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poire au roquefort.

Garde :
2017 - 2025
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace sylvaner
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Fritz L'exceptionnel 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.