DOMAINE FLECK Vendanges tardives 2015 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Fleck Vendanges Tardives 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

D'un doré lumineux, ces vendanges tardives se montrent discrètes au nez, dévoilant à l'aération de délicates nuances de rose fanée typées du cépage, alliées à des notes confites. En bouche, ce 2015 n'affiche pas une matière imposante, mais il séduit par son ampleur et par ses arômes de surmaturation. Il devrait gagner en expression avec le temps. (Sucres résiduels : 98 g/l.)

Dom. René Fleck Et Fille : Le vigneron

En 1995, après ses études d'nologie et un long stage aux États-Unis, Nathalie, la plus jeune des filles de René Fleck, reprend l'exploitation familiale. Elle vinifie, tandis que son mari, Stéphane Steinmetz, travaille à la vigne. Situé à Soultzmatt, au pied du grand cru Zinnkoepflé, le domaine compte 8,5 ha, dont 4 ha en grands crus.

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Détail du vin Domaine Fleck Vendanges Tardives 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fleck Vendanges Tardives 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fleck Vendanges Tardives 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fleck Vendanges Tardives 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fleck Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fleck Vendanges Tardives 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fleck Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moelleux au citron.

Garde :

2018 - 2028

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. RENÉ FLECK ET FILLE

la Fiche du producteur