DOMAINE FICHET Le Vignot 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Fichet Le Vignot 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Au nez, la cerise noire se mêle à la violette. Une attaque ample et franche introduit un palais très fruité et solidement arrimé à ses tanins, encore un peu austères en finale. Une bouteille qui décrochera son étoile en cave.

Sarl Olivier Fichet : Le vigneron

Domaine sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes nées des quatre cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.

Détail du vin Domaine Fichet Le Vignot 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fichet Le Vignot 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fichet Le Vignot 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fichet Le Vignot 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fichet Le Vignot 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fichet Le Vignot 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paleron grillé.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Fichet Le Vignot 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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