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DOMAINE FICHET Igé La Cra 2018 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Fichet Igé La Cra 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

L'élevage en partie en fût pendant 12 mois a donné un vin couleur paille, au nez généreux rappelant la mangue et le kiwi. Le palais, ample et flatteur, se révèle très aromatique, riche et gras. Un vin d'une belle maturité.

Dom. Fichet : Le vigneron

Les Fichet cultivent la vigne depuis… 25 générations et un certain Stéphanus Fichet au XIVes. Plus près de nous, le domaine a été sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes nées des 4 cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.

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Détail du vin Domaine Fichet Igé La Cra 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fichet Igé La Cra 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fichet Igé La Cra 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fichet Igé La Cra 2018 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fichet Igé La Cra 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fichet Igé La Cra 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fichet Igé La Cra 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2021 - 2025
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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