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DOMAINE FICHET Igé Grand Cra 2017 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Fichet Igé Grand Cra 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

un vin passé 23 mois en fût, centré sur des arômes de cire d'abeille et de fleurs blanches, concentré et puissant en bouche.

Dom. Fichet : Le vigneron

Les Fichet cultivent la vigne depuis… 25 générations et un certain Stéphanus Fichet au XIVes. Plus près de nous, le domaine a été sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes nées des 4 cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.

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Détail du vin Domaine Fichet Igé Grand Cra 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fichet Igé Grand Cra 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fichet Igé Grand Cra 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fichet Igé Grand Cra 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fichet Igé Grand Cra 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fichet Igé Grand Cra 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fichet Igé Grand Cra 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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