DOMAINE FERNAND SELTZ Zotzenberg Sylvaner 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

en grand cru, le sylvaner n'est autorisé que sur le terroir argilo-calcaire du Zotzenberg de Mittelbergheim, où ce cépage acquiert profondeur et potentiel. Voyez celui-ci : sa robe or soutenu, son nez complexe, floral puis épicé, son palais chaleureux et long, ample mais bien sec, aux arômes de fruits jaunes en font un vin de caractère. (Sucres résiduels : 2 g/l.)

Earl Fernand Seltz Et Fils : Le vigneron

Michel Seltz est établi à Mittelbergheim, village aussi connu pour ses maisons vigneronnes d'époque Renaissance que pour son coteau du Zotzenberg, classé en grand cru. Sur ce terroir de choix, il cultive plusieurs cépages. Le domaine est exploité en bio certifié depuis 2010.

Détail du vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 246 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fernand Seltz Zotzenberg Sylvaner 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope de veau au citron.

Garde :
2018 - 2022
Production :
1 246 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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