DOMAINE FAIVELEY Clos des Cortons Faiveley Monopole 2015 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

En juin 1930, à la suite d'une décision de justice, la famille Faiveley a pu accoler son nom à ce clos. Un monopole de 2,76 ha dont la maison a extrait un 2015 de belle intensité, au nez élégant de prune et de mûre sur fond boisé, au palais délicat, tout en finesse, doté de tanins soyeux et policés, épaulés par une pointe de fraîcheur bien dosée.

Dom. Faiveley : Le vigneron

Cette maison de négoce fondée à Nuits-Saint-Georges en 1825 est un nom qui compte en Bourgogne, depuis sept générations. À sa tête depuis 2005, Erwan Faiveley, qui a succédé à son père François, est épaulé par Bernard Hervet à la direction générale. Aujourd'hui, c'est l'un des plus importants propriétaires de vignes en Bourgogne : 120 ha du Chablisien au Mâconnais, avec son fief en Côte de Nuits, dont 10 ha en grand cru et près de 25 ha en 1ercru.



Détail du vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 295 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux fruits rouges.

Garde :
2020 - 2027
Production :
10 295 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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