DOMAINE DU PRINCE Rossignol 2016 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Du Prince Rossignol 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Rossignol ? Le nom de la parcelle. Le malbec à l'origine de cette cuvée n'a pas vu le bois. Après dix-huit mois de cuve, on obtient un cahors pourpre profond, qui s'ouvre à l'aération sur des parfums purs et délicats de fruits noirs, teintés d'une nuance florale. On retrouve les fruits des bois dans un palais ample, onctueux et long, qui conjugue maturité et fraîcheur. Proche du coup de cur.

Earl Jouves Et Fils : Le vigneron

Selon la tradition villageoise, un Jouves ayant vu le roi de France à l'occasion d'une vente de vin aurait été surnommé « Lou Prince » à son retour. Ce surnom reste utilisé par les vieux villageois de Cournou. Didier (à la vigne) et Bruno Jouves (au chai) conduisent aujourd'hui un domaine de 27 ha.

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Détail du vin Domaine Du Prince Rossignol 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Prince Rossignol 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Prince Rossignol 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Prince Rossignol 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Prince Rossignol 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Prince Rossignol 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Prince Rossignol 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Prince Rossignol 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2025

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

EARL JOUVES ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :