DOMAINE DU MITTELBURG Cuvée Saint-Vincent 2019 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Du Mittelburg Cuvée Saint-vincent 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issue de la récolte 2019, une cuvée composée de pinot blanc (80 %) et d'auxerrois. Discrète au premier nez, elle s'ouvre sur le citron, le gingembre, des notes anisées et réglissées. Rejoints par l'amande douce, ces arômes flatteurs se prolongent avec intensité dans un palais puissant et gras. Une agréable rondeur qui pourrait convenir à un dessert peu sucré.

Henri Martischang : Le vigneron

Il ne reste que quelques pierres du « château du centre » (Mittelburg) qui a donné son nom au domaine, situé au sud de Colmar. Plus intéressants sont les calcaires et argilo-calcaires des terroirs de Pfaffenheim, village où sont établis les Martischang depuis le XVI^es. Michel a pris la succession d'Henri en 2007. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin Domaine Du Mittelburg Cuvée Saint-vincent 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mittelburg Cuvée Saint-vincent 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mittelburg Cuvée Saint-vincent 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mittelburg Cuvée Saint-vincent 2019 blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mittelburg Cuvée Saint-vincent 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Mittelburg Cuvée Saint-vincent 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mittelburg Cuvée Saint-vincent 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 à 08 °C

Producteur :

HENRI MARTISCHANG

la Fiche du producteur

Appellation :