DOMAINE DU MANOIR Clos du Letzenberg 2013 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

À la robe jaune doré répondent des parfums intenses d'abricot et d'agrumes confits, mêlés de notes grillées indiquant la grande maturité des raisins. Le palais suit le même registre surmûri ; ample et puissant, il est équilibré par une fraîcheur légèrement amère. Un moelleux élégant, montrant une belle continuité entre le nez et la bouche. (Sucres résiduels : 27,1 g/l.)

Dom. Du Manoir : Le vigneron

En 1979, Jean-Francis Thomann, fils d'un petit viticulteur d'Ingersheim, a repris le Clos du Letzenberg, aménagé en 1852 sur un coteau escarpé dominant la vallée de la Fecht, puis laissé à l'abandon après 1914. Il a fini par lâcher son travail à la banque et a impliqué ses proches dans l'aventure. La famille a restauré les murs de soutènement en pierre sèche, défriché, planté

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Détail du vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 870 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : toasts au foie gras.

Garde :

2016 - 2020

Production :

2 870 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. DU MANOIR

la Fiche du producteur