DOMAINE DU MANOIR 2020 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine Du Manoir 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cette édition fait découvrir le crémant de la propriété, issu d'auxerrois vendangé en 2020 et resté 24 mois sur lattes. Discret au nez, ce brut s'ouvre sur de fines notes briochées, fruitées et vanillées. Plus expressif en bouche, bien construit gourmand et mûr, il montre en attaque une rondeur équilibrée par une belle fraîcheur en finale.

Dom. Du Manoir : Le vigneron

En 1979, Jean-Francis Thomann, fils d'un petit viticulteur d'Ingersheim, a repris le Clos du Letzenberg, aménagé en 1852 sur un coteau escarpé dominant la vallée de la Fecht, puis laissé à l'abandon après 1914. Il a fini par lâcher son travail à la banque et a impliqué ses proches dans l'aventure. La famille a restauré les murs de soutènement en pierre sèche, défriché, planté et bichonne aujourd'hui 10 ha de vignes. Exploitation certifiée HVE.

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Détail du vin Domaine Du Manoir 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Manoir 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Manoir 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Manoir 2020 blanc ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Manoir 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Manoir 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Manoir 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. DU MANOIR

la Fiche du producteur

Appellation :