DOMAINE DU CHAPITRE Côt Brin d'épice 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Du Chapitre Côt Brin D'épice 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une couleur intense aux éclats améthyste pour ce touraine ouvert sur les fruits noirs, la réglisse et les épices agrémentés d'une pointe minérale. La bouche se révèle ample et fraîche, épaulée par des tanins fins qui s’ajoutent au caractère friand et très ligérien de ce vin.

Gaec Desloges (dom. Du Chapitre) : Le vigneron

Installé à Saint-Romain-sur-Cher, aux portes de la Sologne viticole, sur les terroirs de la vallée du Cher, François Desloges perpétue une tradition vigneronne qui remonte à deux siècles. Il cultive le gamay, le cabernet, le côt et le sauvignon.

Détail du vin Domaine Du Chapitre Côt Brin D'épice 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Chapitre Côt Brin D'épice 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Chapitre Côt Brin D'épice 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Chapitre Côt Brin D'épice 2016 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Chapitre Côt Brin D'épice 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Chapitre Côt Brin D'épice 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Chapitre Côt Brin D'épice 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Chapitre Côt Brin D'épice 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté de veau aux épices.

Garde :
2018 - 2021
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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