DOMAINE DU BOIS DE POURQUIÉ Élevé en fût de chêne 2020 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Du Bois De Pourquié élevé En Fût De Chêne 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un domaine régulièrement présent dans ce chapitre. Pour cette cuvée, merlot (75 %) et cabernet-sauvignon ont macéré 30 jours avant un élevage de 15 mois dans le chêne. Le vin en retire au nez comme en bouche des notes toastées très marquées, avec à l'arrière-plan du fruit mûr, fraise en tête. Rond et gras en attaque, de bonne longueur, il s'appuie sur des tanins boisés encore fermes.

Earl Du Bois De Pourquié : Le vigneron

Alain Mayet descend d'une famille de bâtisseurs de cathédrales originaire du centre de la France, dont certains s'installèrent dans la vallée de la Dordogne. Avec son épouse Marlène, il est depuis 1981 à la tête de ce domaine de 30 ha, certifié HVE.

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Détail du vin Domaine Du Bois De Pourquié élevé En Fût De Chêne 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bois De Pourquié élevé En Fût De Chêne 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bois De Pourquié élevé En Fût De Chêne 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bois De Pourquié élevé En Fût De Chêne 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bois De Pourquié élevé En Fût De Chêne 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Bois De Pourquié élevé En Fût De Chêne 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bois De Pourquié élevé En Fût De Chêne 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

EARL DU BOIS DE POURQUIÉ

la Fiche du producteur

Appellation :