DOMAINE DES PIERRES ROUGES Vieilles Vignes 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Des Pierres Rouges Vieilles Vignes 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une vendange manuelle et un élevage de six mois en cuve ont abouti à ce vin jaune d'or souligné de reflets verts. Le nez s'exprime joliment sur des notes de fruits jaunes et blancs, et de pierre à fusil. La bouche, soulignée par une intense minéralité, offre beaucoup de matière à ce saint-véran à la fois complexe et puissant, tonique et frais.

Jérôme Jullin : Le vigneron

Ce domaine de 12 ha, implanté à Chasselas, est situé face au magnifique château du village ; d'ailleurs, l'aïeul et créateur de ce vignoble Jean-Marie Robert en fut le vigneron jusqu'en 1923. Il est aujourd'hui géré par Jean-Pierre Jullin et son fils Jérôme.

Détail du vin Domaine Des Pierres Rouges Vieilles Vignes 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pierres Rouges Vieilles Vignes 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pierres Rouges Vieilles Vignes 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pierres Rouges Vieilles Vignes 2013 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pierres Rouges Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Pierres Rouges Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pierres Rouges Vieilles Vignes 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Pierres Rouges Vieilles Vignes 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de chèvre du Mâconnais.

Garde :
2016 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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