DOMAINE DES PEYRE Le Scoop 2014 - blanc

Vallée du Rhône • Luberon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Des Peyre Le Scoop 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une première réussie pour cette journaliste passée aux travaux pratiques « duwine writingauwine making », comme elle le dit. Elle s'invite dans ce chapitre avec un assemblage rolle (60 %)-roussanne. Un vin jaune doré comme un champ de blé, auquel le passage en demi-muid confère des notes vanillées et grillées, bien mariées aux fleurs blanches et aux fruits exotiques. La bouche, au diapason, se révèle ronde et suave, rehaussée par d'agréables amers en finale. Il lui manque juste un brin de vivacité supplémentaire pour atteindre l'étoile. Des débuts prometteurs. À suivre

Dom. Des Peyre : Le vigneron

Patricia Alexandre, ancienne directrice du Gault et Millau, a repris deux domaines du Luberon en 2013 : le domaine Faverot, un mas provenà§al, dont une partie date du XVI^es., transformé en magnanerie au XVIII^es., puis en domaine viticole dans les années 1920 ; le domaine des Peyre, une ancienne ferme fortifiée du XVIII^es. commandant 21 ha de vignes. Elle a restructuré le vignoble, construit un chai et développe l'œnotourisme.

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Détail du vin Domaine Des Peyre Le Scoop 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Peyre Le Scoop 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Peyre Le Scoop 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Des Peyre Le Scoop 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Peyre Le Scoop 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Peyre Le Scoop 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Peyre Le Scoop 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas à l'armoricaine.

Garde :

2015 - 2018

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DES PEYRE

la Fiche du producteur