DOMAINE DES MALANDES Vaudésir 2017 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Malandes Vaudésir 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une belle récompense pour la nouvelle génération, distinguée d'un coup de cur pour son premier millésime à la tête du domaine familial : la relève semble être dans de bonnes mains... Ce Vaudésir épatant de bout en bout exprime toute la puissance et la richesse de son terroir. Certes, le boisé est présent mais bien intégré, et il ne nuit ni à l'élégance du nez, ni à la tension minérale qui anime la bouche, lui apportant beaucoup de fraîcheur, d'énergie et de longueur.

Dom. Des Malandes : Le vigneron

Une valeur sûre du vignoble chablisien, qui collectionne les coups de cur du Guide. Un domaine créé en 1949 par André Tremblay, couvrant aujourd'hui 29 ha. Lyne Marchive, fille du fondateur, l'a dirigé seule de 1972 à 2018, date de la reprise par ses enfants Richard Rottiers (à la direction) et Amandine Marchive (au commercial), qui entendent développer une viticulture plus respectueuse de l'environnement (désherbage mécanique, labour à cheval).

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Détail du vin Domaine Des Malandes Vaudésir 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Malandes Vaudésir 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Malandes Vaudésir 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Malandes Vaudésir 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Malandes Vaudésir 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Malandes Vaudésir 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Malandes Vaudésir 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Malandes Vaudésir 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2024 - 2030

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DES MALANDES

la Fiche du producteur

Appellation :