DOMAINE DES MAILLETTES Davayé Les Belouzes 2013 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Maillettes Davayé Les Belouzes 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La relève semble bien assurée pour leur premier millésime, Annie Saumaize et son fils proposent un très joli vin au nez complexe de pamplemousse, de fleur de citronnier et de petites fleurs sauvages. Une entrée en matière engageante qui prélude à une bouche vive, franche et bien équilibrée, ouverte sur une large palette de saveurs fruitées. Un vin plein de fraîcheur et très aromatique, idéal sur les produits de la mer.

Dom. G. Saumaize : Le vigneron

Touché dès son plus jeune âge par le virus de la viticulture en accompagnant ses parents dans les vignes, Guy Saumaize s'est naturellement orienté vers le métier de vigneron, mais il a également créé une pépinière reconnue et fréquentée par de nombreux producteurs de la région. Depuis sa disparition brutale en 2013, c'est Annie, sa femme, épaulée par son fils Guillaume, qui a repris le flambeau.

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Détail du vin Domaine Des Maillettes Davayé Les Belouzes 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Maillettes Davayé Les Belouzes 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Maillettes Davayé Les Belouzes 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Maillettes Davayé Les Belouzes 2013 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Maillettes Davayé Les Belouzes 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Maillettes Davayé Les Belouzes 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Maillettes Davayé Les Belouzes 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Maillettes Davayé Les Belouzes 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au vin blanc.

Garde :

2015 - 2018

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. G. SAUMAIZE

la Fiche du producteur