DOMAINE DES CHENEVIÈRES Les Saints-Jean 2013 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Chenevières Les Saints-jean 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Double coup de coeur l'an dernier pour son bourgogne rouge La Baronne 2012 et son mâcon blanc Vieilles Vignes 2012, le domaine signe ici une cuvée harmonieuse et élégante, qui marie sans fausse note les agrumes aux notes fumées de l'élevage en fût. La bouche évolue sur la rondeur, avec une pointe de vivacité en soutien. Un ensemble très équilibré.

Dom. Des Chenevières : Le vigneron

Ce domaine de 42,5 ha situé à l'ouest de Mâcon est exploité par la même famille depuis cinq générations. Il s'est forgé une solide réputation avec ses bourgognes génériques et ses mâcons, souvent en vue dans ces pages. Ce sont aujourd'hui Vincent et Nicolas Lenoir, aidés de leur épouse et de leurs enfants Sylvain et Aurélien, qui sont aujourd'hui aux commandes.

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Détail du vin Domaine Des Chenevières Les Saints-jean 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chenevières Les Saints-jean 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chenevières Les Saints-jean 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chenevières Les Saints-jean 2013 blanc ont-elles été produites ? 575 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chenevières Les Saints-jean 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Chenevières Les Saints-jean 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chenevières Les Saints-jean 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Chenevières Les Saints-jean 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jambon persillé.

Garde :

2015 - 2019

Production :

575 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DES CHENEVIÈRES

la Fiche du producteur