DOMAINE DENIS BERTHAUT Les Arvelets 2014 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Denis Berthaut Les Arvelets 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le domaine exploite 70 ares de ce terroir planté de vignes de cinquante ans. La jeunesse de ce vin, dense, suave et bien structuré, ne l'empêche pas de faire preuve d'une belle finesse au nez (violette et cassis) comme en bouche. Son boisé doit toutefois se fondre et sa palette aromatique prendre de l'ampleur. Un vin en devenir.

Dom. Berthaut-gerbet : Le vigneron

Installés en 1974, les frères Denis et Vincent Berthaut (sixième génération) tiennent l'un des domaines phares de Fixin, dont les origines remontent au XVIIIes. Les vignes couvrent 13 ha, dont 8 ha en fixin, conduits en lutte raisonnée « tendance bio ». La relève, avec Amélie, fille de Denis et de Marie-Andrée Gerbet (domaine François Gerbet à Vosne-Romanée), est assurée depuis 2013.

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Détail du vin Domaine Denis Berthaut Les Arvelets 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Denis Berthaut Les Arvelets 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Denis Berthaut Les Arvelets 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Denis Berthaut Les Arvelets 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Denis Berthaut Les Arvelets 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Denis Berthaut Les Arvelets 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Denis Berthaut Les Arvelets 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf en croûte.

Garde :
-
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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