DOMAINE DE VODANIS Extra Brut Pagus Vaudanum - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Domaine De Vodanis Extra Brut Pagus Vaudanum blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

des bulles fines très présentes animent ce vouvray non dosé au nez intense, évolué, sur des notes de brioche, de levure, de fleurs et un soupçon de minéralité. L'effervescence est aussi marquée en bouche et donne du volume. L'impression initiale d'un vin rond se nuance avec une finale plus vive et tendue.

Earl Dom. Vodanis : Le vigneron

Régulièrement présent dans le Guide, François Gilet est propriétaire depuis 2003 de ce domaine de 14 ha, dont le nom provient d'une parcelle autrefois nommée Pagus Vaudanum : la vallée des Roches.

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Détail du vin Domaine De Vodanis Extra Brut Pagus Vaudanum blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Vodanis Extra Brut Pagus Vaudanum blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Vodanis Extra Brut Pagus Vaudanum blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Vodanis Extra Brut Pagus Vaudanum blanc ont-elles été produites ? 1 790 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Vodanis Extra Brut Pagus Vaudanum blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Vodanis Extra Brut Pagus Vaudanum blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Vodanis Extra Brut Pagus Vaudanum blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres.

Garde :

2017 - 2020

Production :

1 790 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

EARL DOM. VODANIS