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DOMAINE DE SAINTE-CÉCILE Cabernet-sauvignon L'Opus 2016 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine De Sainte-cécile Cabernet-sauvignon L'opus 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une belle robe profonde et noire habille ce vin au nez engageant de poivron confit, de badiane et de confiture de mûres. Une attaque franche ouvre sur un palais dense et vigoureux, bâti sur de solides tanins qui laissent augurer une belle évolution.

Sarl Dom. De La Baume : Le vigneron

Appelé à l'origine Mas Belles Eaux, ce domaine du XVIIes. devait son nom aux sources qui naissent sur ses terres pour rejoindre la vallée de la Peyne, au nord de Pézenas. Son vignoble (65 ha) est implanté à Caux, sur des terrasses anciennes de galets roulés, d'argiles rouges et de graviers de quartz. Propriété entre 2002 et 2015 d'Axa Millésimes, il a été revendu aux Grands Chais de France qui l'ont rebaptisé.

Vins de Vins de pays/IGP Oc

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Domaine de la Cendrillon - IGP Pays d'Oc Les Vieilles Pierres blanc 2022

21,90 €

Prix conseillé : 25 €

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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy blanc 2023

14,90 €

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Domaine La Madura - Pays d'Oc Classic blanc 2022

15,50 €

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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosé 2023

14,90 €

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Détail du vin Domaine De Sainte-cécile Cabernet-sauvignon L'opus 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Sainte-cécile Cabernet-sauvignon L'opus 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Sainte-cécile Cabernet-sauvignon L'opus 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Sainte-cécile Cabernet-sauvignon L'opus 2016 rouge ont-elles été produites ? 128 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Sainte-cécile Cabernet-sauvignon L'opus 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Sainte-cécile Cabernet-sauvignon L'opus 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Sainte-cécile Cabernet-sauvignon L'opus 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf.

Garde :
2019 - 2024
Production :
128 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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