DOMAINE DE SAINT-SER Sainte-Victoire Cuvée de l'Ermite 2017 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Domaine De Saint-ser Sainte-victoire Cuvée De L'ermite 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

issu de cinsault, de grenache et de rolle, ce rosé se révèle à l'aération, dévoilant une matière dense et des arômes de fruits confiturés et miellés.

Dom. De Saint-ser : Le vigneron

Le domaine tient son nom de la chapelle de Saint-Ser dédiée à un ermite du V^es. qui, ignorant les menaces du souverain wisigoth Enric, fut décapité. Conduit en biodynamie, son vignoble (46 ha) s'étend sur un terroir privilégié de cailloutis calcaires adossé au versant sud de la montagne Sainte-Victoire, où les raisins bénéficient d'un ensoleillement maximal.

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Détail du vin Domaine De Saint-ser Sainte-victoire Cuvée De L'ermite 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Saint-ser Sainte-victoire Cuvée De L'ermite 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Saint-ser Sainte-victoire Cuvée De L'ermite 2017 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Saint-ser Sainte-victoire Cuvée De L'ermite 2017 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Saint-ser Sainte-victoire Cuvée De L'ermite 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Saint-ser Sainte-victoire Cuvée De L'ermite 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Saint-ser Sainte-victoire Cuvée De L'ermite 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Saint-ser Sainte-victoire Cuvée De L'ermite 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à la provençale.

Garde :

2018 - 2019

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE SAINT-SER

la Fiche du producteur

Appellation :