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DOMAINE DE ROUX Le Menhir de Roux 2016 - rosé

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Cévennes
Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De Roux Le Menhir De Roux 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une statue-menhir datant de 2600 av.-J.-C., retrouvée sur la propriété, donne son nom à cette cuvée 100 % syrah. D'un rose très pâle aux reflets orangés, elle charme par l'expression élégante de son nez mariant les fleurs, la pêche et l'abricot. On retrouve les fruits jaunes en bouche, rehaussés de notes de garrigue, au sein d'une matière harmonieuse et ronde.

Ch. De Roux : Le vigneron

Construit au XVIIes. par un lointain ancêtre de l'actuel propriétaire, le château de Roux est une demeure typique du piémont cévenol, entourée d'un vignoble de 15 ha d'un seul tenant. L'exploitation familiale a été reprise en 2013 par Hubert de Morogues, qui s'est formé en école de commerce, puis a fait ses classes chez Advini et à Châteauneuf-du-Pape.

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Détail du vin Domaine De Roux Le Menhir De Roux 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Roux Le Menhir De Roux 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Roux Le Menhir De Roux 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Roux Le Menhir De Roux 2016 rosé ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Roux Le Menhir De Roux 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Roux Le Menhir De Roux 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Roux Le Menhir De Roux 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet basquaise.

Garde :
2017 - 2018
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Cévennes
la Fiche appellation

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